29/07/2016

Mets on helde

See on minu kodumetsa seenesaagi rekord, kunagi varem ei mäleta ma, et mets, kus olen kogu oma elu käinud, oleks varem andnud mulle nii palju kukeseeni. Väiksed grillämbrid olid kaasas pigem mustikatele ja pohladele, kuid marjadele sai saatuslikuks sundsöömine, sest seened vajasid ise ruumi. Ja nii said täis see suurem ämber ja kõik kolm grillämbrit. Edasi korjasime peast võetud puhvi sisse, seejärel läks kasutusse Rasmuse särk seljast ja kuna ikka ei mahtunud seened kuidagi ära, siis andsin ka oma särgi seentele. Nii saime möödunud nädalavahetusel metsast koju tuua 15 liitrit kukeseeni + veel väike grillämbrike männiseeni. Männiseentest sai üks kaste tehtud, kuid kukeseente puhastamisele kulus see õhtu ja järgmine hommik ning jätkus peale muude tööde seda puhastamist veel üheks pärastlõunaks. 

15 liitrit seeni = 15 karpi seeni.
Puhastamine ja praadimine oli tüütu, kuid metsas jalutamine on väga tore!