04/04/2021

Nii ägedad ja ilusad karikseened

Olen alati vaadanud teiste kevadiselt säravaid pilte, esimest korda sain ise näha ja pildile püüda - 
ja seda meie oma lepikus. On ikka ilusad värvilaigud küll, kui kevadel veel muud värvivõimu looduses ei ole. 

03/04/2021

Kohupiimakook pühadelauale

Maasikad on juba nii magusad. Tegin homseks valmis kohupiimakoogi. See on eelmise aasta suvel avastatud retsept siit perenaine.ee lehelt, selle vahega, et kasutan natukene vähem suhkrut ja erinevate jahude asemel nisujahu. Täpsemalt koogi tegemisest kirjutasin täna tööpostitusena SIIN. Aga see on tõesti kohupiimane ja hõrk ja ma olen seda varemgi teinud rohkete marjadega. Täna siis maasikatega!

02/04/2021

Punase kapsaga värvitud pühademunad

Kui sa veel ei ole otsustanud, kuidas sel aastal mune värvida, siis siin on üks idee. Näitan, kuidas mina eile tegin. Värvimiseks oli mul sel aastal üks väike punane kapsas. Seega mõlemad munad, nii heledad kui tumedad, on värvitud punase kapsaga.

HELEDAMATE munade saamiseks tee nii, nagu piltidel näha. Paki munad kapsalehtede sisse ja keeda.
TUMEDATE munade saamiseks jäta see eelnev munade keetmise kapsavesi alles ja haki sinna sisse peenemaks nüüd ka munade ümbert võetud kapsalehed. Keeda kapsavett umbes 10 min. Jahuta ja lisa vette natukene äädikat. Mina panin 1,5 spl, äädikas aitab värvil munadele kinnituda. Keeda valmis ka munad, nii nagu tavaliselt. Ja kui munad keedetud ja külmas vees jahutatud, siis tõsta keedetud munad kapsast kurnatud värvivette ning lase neil külmkapis värvuda kogu öö. Hommikul tõsta munad värviveest välja ja lase kuivada.

Rõõmsaid pühi! 🐥🐰🥚🌿🌱


Üks päev laual olnud ja uueks hommikuks olid lisandunud rohekad toonid.

20/03/2021

Apelsinikeeks

 

Näinud facebookis korraks reklaami apelsinikeeksist ja teades, et laual vedeleb juba pikka aega kaks apelsini,
plaanisin retsepti läbi teha. Kuna minu apelsinid olid pealt juba üsna kuivanud olemisega, siis koort riivida oli väga lihtne.
Mahla pigistades lasin tainakaussi kukkuda ka võimalikel viljalihatükkidel.
Koored riivisin kahe apelsini omad mõlemad. Keeks tuli tugevalt apelsinine, mitte väga magus. Hea.
Retsepti leiab siit: https://toidutare.ohtuleht.ee/1027547/lihtsa-koduse-maitsega-sartsakas-apelsinikeeks 

18/03/2021

Tassike teed


Paberitööringi mõte! ✏️✂️🎲

Väike tervitus, kui pereliige tuleb õuest ja soovid teha talle kuuma üllatuse või kirjuta kaardi sisse näiteks õhtune kutse perele - teeõhtu toreda lauamänguga. Või kasuta kaarti hea sõnaga tervitamiseks, üllatuseks hoopis hommikusöögilaual.
Vajad:
munakarbi munapesa, 1 A4 tugevam paber voldituna kaardiks, mõnda teist värvi paberit teetassi lõikamiseks, kääre ja liimi.

Tee nii:
rebi või lõika endale nii palju munapesasid munakarbist, mitu teepakki kaartidele tahad panna. Lõika munapesad pooleks ja kontrolli laua peal, kas kõik servad jääksid liimituna kaardile kinni. Lõika välja tassid ja tassisangad. Kleebi tassid kaardialusele, kleebi peale servapidi poolikud munapesad. Lase kuivada ja lisa sisse teepakid.
Kirjuta kaardi sisse hea soov, tervitus, ettepanek vms. Üllata oma pereliikmeid!

Varem oleme noortekas teinud selliseid kaarte:

Ja koolis teinud selliseid kaarte:

12/03/2021

Niisama ja ilu pärast

 

Biskviidi retsept ja inspiratsioonimüks Koogikontor.
Sisuks väike vahukoor ja vaniljekohupiimakreem ning sügavkülmast mustikad ja vaarikad. 
Lilleilu jätkub ka endiselt külmutusest.