Sirvisin netiretsepte, et leida midagi uut. Poes on saadval imeliselt head ploomid. Seekordne kook sai mu oma muudatustega selline (retseptivihje https://www.ohtuleht.ee/toidutare/950210/ploomikook-mandlite-ja-toorjuustuga):
põhjaks: 160 g võid, 160 g pruuni suhkrut, 2 muna, 250 g nisujahu:
katteks: 400 g toorjuustu, 2 spl pruuni suhkrut, 2 muna, 1 tl vanillsuhkrut, ploomid;
peale: mandlilaastud suhkru ja võiga.
Erinevate jahude puhul mul tavaline nisujahu. Kuna toorjuustupakend on 400 g, siis panin kõik ära. Ploome lõikasin peale nii palju,
et vormi sain kenasti täidetud, viilud mitte väga õhukused. Ploome oleks võinud mahlasuseks rohkemgi kasutada.
katteks: 400 g toorjuustu, 2 spl pruuni suhkrut, 2 muna, 1 tl vanillsuhkrut, ploomid;
peale: mandlilaastud suhkru ja võiga.
Erinevate jahude puhul mul tavaline nisujahu. Kuna toorjuustupakend on 400 g, siis panin kõik ära. Ploome lõikasin peale nii palju,
et vormi sain kenasti täidetud, viilud mitte väga õhukused. Ploome oleks võinud mahlasuseks rohkemgi kasutada.