Topaaspulm

Palju, palju õnne, ema & isa!
Õe tehtud imekaunis ja väga maitsev suitsukala-võileivatort,
magus sefiiritort hapu vaarikasisuga Kuusalu Nurgast.

Üks õrnroosa kommipuu sünnipäevaks

 
Jätsin kinkimiseks nagu lilleoksa, kommipuud potti ei kinnitanud.

Leivale vahelduseks lihtne vormisai

 
Retsepti kasutasin siit: http://www.kokkama.ee/2020/05/koige-lihtsam-ja-parem-saiaretsept.html
Järgmisel korral panen natukene vähem soola. 

Kui ilus...

 

Talveilu

 

Õnnesoovid

Üks kommipall, mis puuks ei saanudki

 
Kommivahed jäid kaunistamata, puutüvi jäi alla panemata...

Jõuluaja lõpp

 
Kolmekuningapäev on jõuluaja viimane suur püha. Eestlased on nimetanud seda ka kolmandaks jõulupühaks.
Piparkoogilõhna oli tuba täis, ikka selleks, et ära kasutada kõik seekordne veel alles olev glasuur. Jõulupuu on küll väga ilus,
kuid ilmselgelt häirib see mu kassi oma sädelevate jõulukuulidega. Ilusat jõuluaja lõppu, et järgmisel päeval ehk nuudipäeval
jõulukaunistused kokku korjata ja jõulud toast välja nuutida. Tavaliselt olen teinud kolmekuningapäeval ka jõuluküpsetise,
kuhu sisse olen peitu pannud ühe mandli või pähkli (varasema kombe herne või oa asemel),
et selle leidjale tuleks uus, alanud aasta eriliselt õnnelik. 

Minu kolmas kord sefiiri teha

Koroonaviiruse aja isiklik kasu oma oskuste arendamisel. Kevadel juba 22 aastat tagasi sündinud lapse lemmiktort on alati olnud sefiiritort. Pole põhjust olnud seda ise teha, sest kohalikust Nurga poest olen alati saanud selle tellida. Kevadisel koroonaajal aga tellimusi vastu ei võetud ja see andis põhjuse uurida, kuidas seda sefiiritorti siis ikkagi tehakse. Proovisin märtsis, proovisin aprillis. Ja nüüd kolmandat korda veelkord. Esimene õnnestus ikka super hästi. 

Rohkem pilte esimesest, st roosast tordist on SIIN.
Teise ehk sinise tordi leiab SIIT.

Head uut aastat!

 
Väiksed minipudelid ka tervitustega. Tervitust võib hiljem kasutada ka järjehoidjana.

Head uut aastat!