Sünnipäevalapse kaardi soovitud värvitooniks oli neoonoranź. Mul oli selline roosakas-oranź ja kollane, neoonid nagu soovitud. Pildile on seda õiget tooni kahjuks raske püüda.
Kõigest võib saada looming, see sõltub vaid tegijast endast. Ükski tegevus pole iseenesest loov ega loovuseta. /Osho/
31/10/2016
29/10/2016
24/10/2016
23/10/2016
21/10/2016
20/10/2016
19/10/2016
18/10/2016
15/10/2016
11/10/2016
09/10/2016
Sügisesed ampsud
Tśilline suvikõrvitsa püreesupp ja sügisene tuunikalapirukas.
Supipotti läks: 2 sibulat, 1 porgand, 2 kartulit, 1 suvikõrvits ja 1 ´piprakaun. Pisut vett leemeks ja soola maitseks. Kui kõik pehme, siis püreestasin. Sisse segasin veel paar supilusikatäit sulajuustu ja sörtsu kohvikoort. Tuli imemaitsev, õhetav suutäis.
Ka pirukategu on imelihtne. Tordivormi põhja läheb muretainas, mille segan peast (seega retsepti ei saa kirjutada). Peale 0,5l purgitäis sügisest hoidist ja 1-2 karpi purustatud tuunikala. Pisut küpsetasin ja seejärel kallasin peale muna-kooresegu (2 muna, kohvikoort, soola, pipart, tilli). Vahel raputan peale ka pisut riivjuustu. Kuna suvikõrvitsahoidis on purgis varem valmis tehtud ja erilist küpsemisaega ei vaja, siis saab selle piruka kiirelt tehtud.
Suvikõrvitsahoidis:
2 kg suvikõrvitsaid
4 sibulat
1,2 kg tomateid
4 küüslaauguküünt
5 paprikat
peterselli, tilli
200 g porgandeid
3 hapukat õuna
4 spl soola
1 tl musta pipart
2 spl suhkrut
1 purustatud loorberileht
2 spl 30% äädikat
8 spl õli
Koori suvikõrvitsad ning lõika 1 x 1 cm suurusteks kuubikuteks, prae pannil õlis. Purusta küüslaauguküüned ja riivi porgandid. Tükelda puhastatud õunad, tomatid ja sibulad. Pane kõik ained potti ning lase tasasel tulel 1-1,5 tundi keeda. Tõsta salat kohe purkidesse ja sulge korralikult.
08/10/2016
Tänan tunnustuse eest
Imeline Keerud Keraamika, vt. http://keerud.ee/
Õpetajate päev 2016
Minu armas kool ja kallid kolleegid! Olen liigutatud ja südamest tänulik! Aitäh!
/Kuusalu valla aasta haridustöötaja konkurss 2016, valla hariduspreemia kandidaadid/.
Need kaks fotot: Aare Ets ja Nelle Nurmela.
04/10/2016
03/10/2016
Subscribe to:
Posts (Atom)